Descripción
Tintos de Montalcino
Área de producción
Viñedos en propiedad en la zona de las colinas de la vertiente sur del municipio de Montalcino. Altitud: 100 metros sobre el nivel del mar. Disposición: colina
Uvas Empleadas
Sangiovese 100% procedente de una selección interna.
Método de producción
Las uvas seleccionadas se vinifican a temperatura controlada en cubas combinadas de acero y madera Horizon con maceración media (7-10 días). Tras un periodo de envejecimiento de 10-12 meses, en parte en barricas y en parte en grandes barriles de roble, se procede a su posterior afinamiento en botella durante un mínimo de 6 meses.
The Winemaker Comment
Un gran clásico del territorio de Montalcino y de Banfi. Aúna la elegancia y la solidez típicas de su hermano más noble, el Brunello, con una inmediatez y una frescura que lo convierten en un vino versátil como pocos. Agradable desde un principio, tolera a la perfección un largo periodo de envejecimiento.