Descripción
Uvas Empleadas
Variedades tradicionales de Chianti Classico entre las que predomina de manera determinante la Sangiovese.
Método de producción
Tras la fermentación alcohólica con maceración de duración media, se procede al envejecimiento durante dos años en barriles de roble de Eslavonia (60-120 hl). La evolución culmina tras pasar un mínimo de 6 meses de afinamiento en botella.
The Winemaker Comment
Fiel a la mejor tradición toscana, Banfi propone una familia de Chianti diversificados y complementarios, de estilo inconfundible. Este es el Chianti más destacado, y se distingue por su bagaje aromático rico y complejo, tanto en nariz como en boca y por su gran potencia, lo que lo convierten en un vino con expectativas óptimas de envejecimiento.